世界のハーブティーや紅茶、日本茶、中国茶、コーヒーについて、その美味しい淹れ方と身体に良い飲み方、ブレンドのコツ、そしてデザートとのマリア―ジュを基礎から丁寧に学んでいきます。
ご自宅でも楽しんで頂けますよう、当日使用する2種類の茶葉(質の高い茶葉)をお持ち帰り頂きます。
ハーブが初めての方も大丈夫です。
約70種類のティー(日本茶、紅茶、中国茶、コーヒーを含む)を五感で体感しながら、美味しくて身体にいい飲み方を体系的に学びませんか?
美容、健康、グルメの観点から、ハーブティーの利用の仕方をアドバイスできるスペシャリスト、
ティーコンシェルジュを養成します。ハーブティーを植物療法としての効能からだけではなく、日々の生活の中のいろいろなシーンで、より楽しめるように、その美味しさからも追求します。
授業は毎回、前半の講座、後半のテイスティングまたはフードコンビネーション実習で構成されています。
詳細は後述をご覧下さい。
日程はご希望に添えるよう調整致しますのでお問い合わせ下さい。